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2024/04/19

20240420 TQF 之 HACCP 基礎班

 

 

作業 0 之文件  

HACCP-step02

HACCP-step03 

HACCP-step04 

場區圖及生產動線

 

 

 

 开一家奶茶店需要用到哪些设备?(史上最详细视频解说) (11m09s)

 开家奶茶店,需要哪些设备?(看这一篇就够了) (10m09s) 

 

 

 

 

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2024/04/08

朋友反向思考:20240403 花蓮大地震少數災情,讓北部錯過危老都更的機會

不需要來攻擊我,我只是分享朋友的觀點。朋友說,這次沒有引起某地區大樓損壞,將會延後都更,我們不會遇到,但我們的孩子會遇到,到時候的死亡,可能不是幾萬人而已。

而且 YouTube 上可以看到李鴻源教授等專家一再強調,雙北老舊大樓無法承受大地震,尤其很多地方土壤液化(這有公開資料,請網友自己去查)

 

 


取自 google 圖片,在此主張合理使用

 

取自 google 圖片,在此主張合理使用

天災戰爭過後,多數人看到死亡與不幸,少數人看到商機--庸才與笨蛋不具抽象思考能力


 


 輸入前段, google 自動接後段

 

去年某政論節目提到,很多國家看到戰後重建的商機,紛紛卡位。這阿原不懂,就是聽名嘴分析。

相同,台灣天災、人禍很多,多數人只能全盤接受媒體放送的訊息,無法獨立思考。

其實,天災之後的重建,對某些領域就是商機(對不少公益單位,不是商機,是奉獻服務的地方)。例如落石路段整理,政府需要播預算、發包、開標,得標的企業進行,這是台灣制度正常的事情,只不過媒體不會特別講出來,除非有弊案。

一樣,看烏克蘭戰爭,如果『只看見』兩邊士兵與平民死亡數十萬人,看到房子毀了,他們醫生心血沒了,那您不是庸才就是笨蛋 period

 

 

 

2024/04/07

與大學生談專題研究_12 什麼是 seminar 課程與 lab meeting---仙迷娜與實驗室報告?

請參考本系列文章  阿原與大學生談專題研究系列


提醒

簡單說 1. 沒有進度的(大學生初步、碩士生初步) 會選有興趣,或是跟自己研究主題相關的,製作成投影片,上台報告 2. 有研究進度的,視情況,報告進度。 3. 正式論文口試前的預講 (rehearsal)


挑選報告的題目
(這部份不包括個人研究進度報告)
考量很多,一般會挑選有興趣的論文。
*大學生非研究題目
*一般要求 SCI 期刊的英文論文(阿原建議,初學者從中文期刊先開始)
*某些研究所要求期刊的點數多少起跳
*指導教授可能指定某人某論文,作為 lab meeting 的主題

 


研究(實驗)進度報告

(編輯中)

報告頻率

1. 學校課程,通常一學期一次

2. Lab meeting 看情況,一般一次排兩人,一人 20 -30 min, 一學期可能 2 -3 次


報告需要的軟硬體

軟體:通常是簡報軟體與相關軟體

硬體:電腦、單槍。其餘如簡報筆、雷射筆


 

製作簡報、大綱



阿原在大四及碩班,系上的情況,報告人會準備 B4 資料,



報告當天過程




-----未來阿原使用圖解,會更清楚    



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這裡的情況很多, 阿原就把遇過、見過的跟大家分享,不見得是見識過所有的情況


阿原遇過的 


1a. 大四進實驗室的 lab meeting
1b. 大四兩學期的 seminar (一學期一次。砲轟再砲轟)

2a. 碩班實驗室的 lab meeting
2b. 碩班兩年四學期的 seminar (一學期一次。依然砲轟再砲轟)

3. 在台大化學系當助教,見識到(起初主管請我報告過一次我碩班的內容,還記得報告結束,劉老師說,生物合成聚合物,比化學合成更能控制大小)

3a. 博士班實驗室的 lab meeting (這老師沒有強制,都是阿原主動跟老闆報告進度)
3b. 博士班 seminar (我忘記細節,要去翻筆記與日記)

4a. 中研院環變中心博士後的 lab meeting
4b. 中研院環變中心的 seminar

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未來分享

1. 論文口試 (碩士、博士)

2. 學生時期及畢業後,研討會上的口語報告

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YouTube 上這位醫生提醒,只有少數單位設定血壓 130/80,多數國家與單位依然是 140/90

 

 

【健康】高血壓才不是吃太鹹?名醫3招不吃藥:遠離中風、加速血液循環! ft.蔡凱宙醫師|下班經濟學405

 

當時看到台灣某醫學會提出 130/80 的看法,我就說,我們等國健署的宣布再來說,不然不用急。

 

 

 

2024/04/06

與大學生談專題研究_11-查詢資料庫,在 Pubmed/Google Scolar/US Patent 找花青素定量方法為例

可參考 阿原與大學生談專題研究系列

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 不用想,不用躲,當然是使用英文搜尋

花青素: anthocyanin (若不熟悉,可以上網路找英文,然後到博碩士求證) 

Wikipedia:  Anthocyanin   花色素苷 

定量方法:quantitative methods, quantification

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Pubmed:  可以自己下搜尋方式

anthocyanin [title] 

anthocyanin [title] quantification


 


 其他技巧,例如設定全文、設定年份、設定 review 等,請自己使用

 

 

 

 Google Scholar  

google 學術

 https://scholar.google.com/

我字還沒有打完,就自動出現常查詢的字

 https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=anthocyanin+quantification+method&oq=anthocyanin+quan

Google Patent   

google 專利

https://patents.google.com/

 

 

 


 

 US Patent Office

 美國專利
https://www.uspto.gov/patents

 

https://www.uspto.gov/patents/search

 


 

Patent Public Search

The Patent Public Search tool is a new web-based patent search application that will replace internal legacy search tools PubEast and PubWest and external legacy search tools PatFT and AppFT. Patent Public Search has two user selectable modern interfaces that provide enhanced access to prior art. The new, powerful, and flexible capabilities of the application will improve the overall patent searching process.

Global Dossier

Global Dossier is a set of business services aimed at modernizing the global patent system and delivering benefits to all stakeholders through a single portal/user interface.  Through this secure service, users have access to the file histories of related applications from participating IP Offices, which currently include the IP5 Offices.

 

 

 

 

 

 台灣專利

 

 


 這個出現太多不是我要的資料

 

 

  這個也是出現太多不是我要的資料

 

使用欄位,才接近我要的資料


 

 

 

 

 

在 Linux 上使用指令找出韌體的 Windows OEM 金鑰

 

感謝鄧兄的分享

 $ sudo cat /sys/firmware/acpi/tables/MSDM

 


 

 

 

 

 

今天 20240406 才知道水果酵素含有酒精

 

 

正在台北市辛亥路.....

 

 

 

2024/04/05

 

 

2024-03-29 週五早上傳來系友訊息,詢問是否願意接受媒體的訪問,阿原說,我不是專家,也沒聽過『那個酸』

 


2024-03-30 刊出

 寶林茶室引食安風暴 專家嘆:台灣民族性 賺錢優於食安  
2024-03-30 09:01 聯合報/ 記者
林佳彣/台北即時報導

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事件之後,有不少『專家』接受訪問,阿原聽來,大概就知道『專家』的程度在哪裡,就不公開在網路上肯定或批評。

更誇張,某節目某 doctor 居然拿著食藥署每年的食品中毒統計來解說,這絕對是大外行。

 

另外,到今天為止,阿原認為還是人為下毒機率不小。